<font size=5.5 color=#C2DFFF> ひろすみ </font>の<font size=5 color=pink> 旅人誌</font>

在台北有兩家分店生意還頗夯的客家料理~桐花
現在在桃園藝文特區展店囉~


桃園店位在車水馬龍的大興西路上 (門排號碼很好記!!)

店門口用的是低調而穩重的深木色裝潢



1F座位不多 多半是4人小家庭座位


每一桌的碗筷跟MENU都擺放的整齊 等著客倌們上門呢～

我們人多被安排在1F後面有簾子遮擋的包廂用餐
就座!! 上茶先~
因為有先預定桌菜菜色 所以不一會兒功夫就上菜喏～(非常迅速來著)

梅干扣肉
肥瘦適中的五花肉切片比一般餐廳來的單薄些
但是這樣反而一口一片剛剛好
滷汁清爽不死鹹 梅干一樣不死鹹 而且還帶出一股甘甜味兒
第一次吃到這麼清爽精緻的梅干扣肉耶!! 

加價400元就能從原來的塔香川椒雞換成每日限量又香又油的放山雞半隻
不過這都得在預約時就事先跟餐廳說好
這個交換個人覺得非常值得
因為這雞肉真是嫩的不得鳥呀...雞皮也是ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的Q勁
一口咬下就覺得這雞的運動量真是有夠
才能帶出這嫩中帶勁的撕咬口感
而且連雞胸肉都是嫩的來著

蟹黃絲瓜
跟大茂黑瓜的廣告台詞可說是一個樣
這個也是絲瓜脆 汁開胃呀 
光淋上這個醬汁就可以爬一碗白飯喏

慈禧牛肉
是道很嫩的牛肉來著 微微辣很是開胃
大概是這好吃的程度也讓嘴叼的老佛爺都舉起大拇指說讚 所以才被稱為慈禧牛肉唄!! XD

芋頭米粉盅
湯頭清甜 米粉滑嫩股溜 芋頭粉爛的好吃
服務生看這鍋見底了就會立馬詢問是否加湯
所以這一大盅一直吃不完最後就打包了呀...

桐花雙拼是兩道經典的客家菜組合

雙拼之一是客家小炒 口味不會像傳統的客家小炒那麼滴鹹 魷魚豆干也都很Q軟好吃～
(吃第一口就會覺得 哎喲~還滿精緻的嘛!!)

雙拼之二是薑絲大腸 是個嫩薑配嫩腸的組合
兩道都算是改良過的道地客家小菜 not bad!!

另外單點的蘿蔔糕也頗令人驚豔
好軟好Q呀～

單點的苦瓜炒鹹蛋

單點的蒜炒地瓜葉

單點的炒高麗菜(這天的維他命C夠充足了~)

Finally...甜點登場囉~
這兒的甜點又是一個亮點!!

合菜配好的甜點是芒果/焦糖布丁兩種 不是那種青青菜菜打發的飯後甜點 表現的還不俗

招牌西米焗布丁
把熱呼呼的西米露一股腦兒吃進口還挺過癮的
不甜不膩的清爽感 
就連酒足飯飽撐到一個不行還是能吃上好幾口呀~

法式舒芙蕾
在吃完客家菜後上法式甜點真的是很有創意呀～!!
不過能在中式餐館吃到這麼道地精緻的法式甜點雖然有些跳TONE卻又讓人驚艷!!! 
(那種感覺...就像是本來在淡水河畔跳一下鏡頭就跑到了萊茵河一樣 XDDD)
桐花的菜色精緻有創意 服務又好又到位
是家不錯的客家料理餐廳 給參考嚕~
以下是合菜MENU 有4~10人份的組合
價位從NT2500- ~NT6800
平均起來一個人用餐是600多元
參考參考囉~

高記是永康街上的第一家上海點心店
創立在1949 是家60幾年的老字號嚕~
上海生煎包是打從路邊攤起家時就賣的上海點心
想必這裡煎包的道地滋味一定不賴呀~!!

位在松菸B1的高記小團圓店內座位寬敞
加上舒適的挑高 用餐環境舒服~
且有許多與上海有關的畫作 老照片或是擺飾

店內有兩間半開放式包廂
提供10人以上聚餐

餐巾還摺成一朵朵紅玫瑰模樣 很是討喜~!!

聚餐那天印象中信義區週邊有遊行活動
導致大夥兒都珊珊來遲
(小蘇菲：喂~叔叔 阿嬸 還有姊姊趕快來喔~想你們 )
高記的MENU很有特色
刻意設計成上海外攤碼頭的號外
讓人一入席就能融入場景
想像自己是在上海灘點菜一樣

今年過年原本訂了大倉久和飯店 桃花林中式餐廳 的除夕宴
因邦尼突然要去巴拿馬出差而取消
但是繳了的訂金不能白白送人呀
所以等到邦尼大年初八回國後我們立馬就在這兒開了團圓飯Part 2 


桃花林位於大倉久和飯店的3F
一出電梯映入眼簾的是門口的金碧輝煌(閃~)

角落裝飾的中國古瓷很對味

包廂圓形的拱門充滿濃濃的中國風

面對餐廳正面的一整面古董瓷器


餐廳兩側是小家庭的4~6人沙發座位
(瞧這完全沒壓迫感的挑高)

中間有兩桌8人座圓桌


(用這銀杏盤子會變聰明嗎?)

好大一本又喜氣紅的MENU

身形姣好的叉腰醬油罐跟醋罐

先來上小菜四碟開開胃兒~
小番茄是個酸V呀酸V >.<
肉絲跟豆子的組合辣的很夠味!!

這炒杏仁果辣的後勁還頗強 
然後美味佳餚陸續上桌囉~

鮮蝦粉腸(NT200-)
粉腸兒皮Q DAY DAY
蝦子們puri puri的彈牙
加起來就是個ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的好口感

家鄉鹹水餃(NT150-)
小巧精緻 鹹而不膩 是個QQ的好吃~

潮州鹵水三拼(NT680-)
油豆腐 肥腸 與鴨肉的三式組合
滷汁淡淡的 卻很清香 也滷的透徹
嗯...簡言之是個高檔的滷味啦 XD (清爽~開胃~好食~!!!)

活生蝦8兩(NT480-)
小小一籠子的鮮蝦就要快500大洋
不過這些橘的漂亮的蝦子們尾尾都很新鮮彈牙

筍殼魚(NT1950-)
一兩單價比石斑還貴的筍殼魚
肉質果然不負眾望
原來...結實的魚肉吃起來也會彈牙呀(ㄉㄨㄞ的咧)

招牌蒜香炸子雞(NT480-/半隻)
這雞一定要連著皮一起吃才夠味
雞肉也很啾洗 連雞胸肉也不會乾癟喲~

季節時蔬(NT300-)
維生素C來源之一

季節時蔬(NT300-)
維生素C來源之二

蛋白瑤柱蟹肉炒飯(NT480-)
原本炒的粒粒分明的炒飯就很厲害喏
加上干貝絲與蟹肉兩種海鮮的加持
讓這炒飯充滿了大海的鮮甜
而且清爽不膩 是個讚~!!

星洲炒米粉(NT300-)
一樣是個清爽的好米粉來著
炒料又豐富 Pretty Good~!!

甜點一~芋茸西米露(NT150-)

甜點二~杏仁茶湯圓(NT150-)

帳單揭曉...
桃花林一個人的平均消費約1000元
算是個高檔的中日混血的中式饗宴嚕~

然後拖稿很久...
跟大家拜個好晚年
祝大家
         小龍年順心如意~
                喜氣洋洋一整年囉~

川門子時尚會館光看建築就覺時尚
而且戶外偌大的停車場
來這吃飯totally不用擔心停車問題


大門口牆上寫了一手好字!!

這是結帳櫃檯端著名片的倆個小娃兒

店內裝潢果真時尚呀
讓我們Take a look唄~!!

這區倒是有點像Lounge Bar的fu了~


(試用新相機的星芒模式)

這鳥籠座位是店內最特別的座位
感覺很適合一群好姊妹來這聚餐聊男人聊是非 XD

整個餐廳大致隔為兩區
這區就比較素雅簡約些



上桌準備點膳嚕~

門口的草書看沒有懂的話 這MENU本上有正楷翻譯 XD

這裡的MENU挺多張的 左一份 右一張的
這份是推薦菜色

這張是Main Menu
雖說川門子道理說賣的是川菜
不過這Menu上的菜色感覺比較像是多元化的中式+日式料理(嗯...International才夠時尚咩 ^0^)
然後是這晚的菜色~

蔬菜煎餅(NT120-) 這個還不賴~!!

干鍋豬腳(NT260-)

三杯軟絲(NT280-)

脆皮吊燒雞(NT380-)

清炒高麗菜(NT160-)

油菜心(NT160-)

福菜肉片湯(NT150-)

今天選了台啤鳳梨啤酒佐菜餚

餐後有免費冷/熱 咖啡或紅茶

川門子時尚會館的價位還算適中
每到菜份量也挺足滴
吃飽飽一人大約500左右
還OK的囉~

今年除夕夜邦尼要飛去巴拿馬出差
出發當晚我們全家先在台北諾富特華航機場飯店的味坊提早吃了圍爐的團圓飯~


從2F望台北諾富特華航機場飯店的Lobby

味坊中餐廳就位在台北諾富特華航機場飯店的2F
葫蘆裡邊賣的是改良式新上海菜系~「海派菜」

一進門右側就是個慵懶沙發區

餐廳裝潢以紅黑相間
營造出低調奢華又略帶點神秘感

左側有紅色垂簾是大圓桌
右側是四人的小方桌
餐廳後側還有包廂

我們這次訂的是這8人的圓桌

餐廳中段有個玻璃酒櫃

還未點菜服務生就先送來不錯吃的小菜兩碟先解饞兒~

中餐非得佐茶飲
但晚餐時段又不想晚上睡不著
所以點了普耳茶
這裡的茶杯也是紅黑二色 很是精巧~
然後...上菜囉~

雙方蜜火腿(NT380-)是烤素方還有蜜汁火腿兩款方方之物 (故此得名吧我猜想...)

這道菜另還有蒸的暖和的薄皮兒

自己DIY將雙方夾入餅皮中即可食用
是道清爽微甜兒的好開胃菜來著

餐廳領班推薦的燒圈子花肉(NT380-)醬汁濃郁
裡頭的五花肉各個是Q-DAY-DAY呀~
大腸頭亦甚是入味
光這一罈子好肉是可以配個三碗飯不成問題 XD

這一甕香花雕雞(NT280-)還真是迷你甕(大概就一個拳頭大小)
不過卻很精緻
中藥材與酒均能入味這Q嫩的雞肉中 好Q~好吃~

寧式炒鱔胡(NT420-)
熱呼呼勾欠的鱔魚就是好吃呀~!!! 而且又下飯~!! 拔拔愛~

水煮嫩肥牛(NT580-)可算是今日的重頭戲

See~這厚切肉片給的還頗海派的哩!!

這道菜主打Live Show
會有服務人員到桌邊現川燙後熱呼呼現吃

浸~~~~
涮~~~


起~~~

這新鮮厚切 肥瘦適中的牛肉片兒真是新鮮無比
搭配嗆辣的湯頭好是過癮哪~~!!!

乾癟四季豆(NT300-) + 荷葉皮(NT80-)
將適量的四季豆包入捲皮裡一起服用是個清爽好食

補充維他命C的季節時蔬(NT280-)今兒個是炒菠菜

上海老菜飯(NT300-) 陣陣撲鼻而來的菜飯香

雪菜肉絲炒糕(NT300-)是個ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ彈牙的好食(Q的哩!!)

竹笙絲瓜湯(NT400-) 清甜的湯頭~

豆沙鍋餅(NT120-) 這有點過甜了... >.<
是今天唯一的小失敗

杏仁嫩豆腐(NT90-)

帳單出爐~!!
這天很Lucky遇到邦尼在華航的朋友
所以得到華航員工價8折的優惠呢
味坊的「海派菜」份量其實不海派
不過每道菜倒很精緻 清爽
菜色讓人一路開脾胃到底也不覺油膩
再加上一碗杏仁豆腐是個完美的ENDING
我們一至推崇水煮嫩肥牛這道
愛嗆辣跟喜食牛肉的捧由們到這兒記得點來嚐嚐鮮喲~
很不錯的一間中餐廳
等下次邦尼出國再來這裡打牙祭兼送機囉~
[相關閱讀]
台北諾富特華航機場飯店---品坊

今年中秋我們選在欣葉101食藝軒團聚+嚐美食


101的觀景餐廳都必須從辦公大樓的2F入口搭乘電梯

中間還要再轉乘一次才能到達

欣葉101食藝軒入口處

一整個Lounge Bar的fu呀 



我們約傍晚抵達
大台北依舊還是個光鮮亮麗

欣葉101餐廳走的是低調奢華風


這一排是包廂的位子

包廂比較隱密 但就無法欣賞大台北的夜色喏...

很喜歡這兒營造的氣氛
加上放送的音樂 一整個讓人放鬆心情~

就座!!準備點菜啦~

鮮豔的MENU封面也很lounge bar的味道咩
晚餐有三種套餐可以選擇



不過這次我們想要有團圓味兒
不想各吃各的
所以改採單點囉~

果汁就先來個一人一杯吧
我們點了三種:鮮榨葡萄柚汁 奇異果汁 鳳梨汁

師傅招待的開胃菜之一~醃小黃瓜
為了讓小黃瓜更入味 這每片小黃瓜身上還很費工的給多劃了幾刀
不過補上這幾刀的小黃瓜果然有夠入味呀 XD

師傅招待的開胃菜之二~白葡萄乾(麻麻愛~)

香烤烏魚子(NT420-)

這晶瑩剔透的烏魚子可真新鮮哪~

白切嫩土雞(NT380-)
是個無可挑剔的Q嫩 搭配旁邊辣的夠味的泡菜更加開胃

欣葉滷肉...這道是有普通了一點

麻油豬腰花(NT420-)
麻油溫和不嗆辣 腰花脆中帶嫩 倆者合體後是個讚

蒜香牛菲力(NT680-)
好嫩的菲力呀~黑胡椒醬汁搭配爆香的蒜片整道菜就是夠味!!

干煎鮮白鯧(NT500-)
干煎過卻完全不油膩 魚肉鮮軟又多汁

干貝纖時蔬(NT380-)
是個清脆爽口的好菜!!

炒時蔬雖然賣相普通 但炒工真的是一流呀~

香炒菜脯飯(NT240-)
每一口飯都吃的到咔哩咔哩滋味的菜脯

招牌杏仁豆腐(NT80-)
餐後來上一碗Q嫩冰涼的杏仁 真是解膩又助消化呀

這兒每人低消是NT1280-
如果有點套餐的話是不怕沒過低消
我們點合菜已經是飽到一個不行(外加中午去吃喜宴肚子一整個未消)
所以只好外帶幾個炒飯湊足低消囉 ^^"a
By the way, 欣賞一下大台北北面的夜景吧 
從101俯瞰入夜後的台北夜景真是別有一番風味~

AoBa青葉台彎料理位於微風百貨B1有很多餐廳聚集的那一區

AoBa青葉台彎料理位在角落
門口擺設還挺樸實的
店內的鋪陳擺設會讓人連想到的字眼是老上海的絕代風華～ 昏暗 低調 卻又略顯奢華感
就座Ready!!
服務生端出酒譜與菜譜
翻開菜譜首頁簡單滴介紹了AoBa青葉台彎料理的由來
掐指一算這青葉打從一開火也將近五十年光陰喏
上菜囉~!!
用竹簍呈上來的潤餅讓視覺上別有一番風味~(清爽加分)
松坂豬肉皮兒微微焦脆 肉質細嫩 好吃耶~
不管這皮有多肥多油膩
這脆皮雞就是要連皮兒帶雞一起唏哩呼嚕的吃下去才過癮哪~
渾圓厚實的菜脯蛋 超下飯~!!
然後點了兩樣堆的像小山的炒青菜補充維他命C
這好吃到翻白眼的雞卷是個大推~!!
一口咬下馬上能吃出精緻與細緻的感覺
台菜~就是要搭配台啤(呴~嗒~啦~~~~)
切仔麵當然是來青葉台菜必點的回味小品
小小一碗 連湯頭都是很講究的大骨湯
一定要連麵帶湯 碗底朝上才算畫下完美句點呀 
吃飽後再砌壺好茶
配上用餐完一定會附上的Q-DAY-DAY花生麻糬
然後一邊喝茶 一邊與家人閒話家常
不像一般台菜餐廳或是港式茶樓的喧囂
這裡的用餐環境舒適安靜
再加上精緻台菜的加持
AoBa青葉台彎料理微風店著實是個家庭聚會的好地點    給個推~!! 

今年農曆年期間來了趟台中走春行(但結果變成美食行 ^^"a)
午餐選在美術館附近的京華煙雲
外觀看起來像是個大戶人家的大宅院


門口擺著三輪車更增添些許30年代復古風情

從牆上的六角窗窺探餐廳的庭院


門口擺著龍吟盆(大概是要招財來著)

入口佈置的像是傳統廳堂

桌上擺著可愛的石獅還有除舊歲的大紅炮竹 是個喜氣洋洋~!!

推開厚實的木門就是餐廳座位區了

古董 國畫 燈籠...餐廳內滿室濃濃的中國風

我們坐的位子離入口比較近
這兒裝潢比較新潮前衛
牆上掛著國劇臉譜 或是旗袍的掛飾
但還是濃濃的China Style (yo~)


樓梯口的玉石獅

總結：京華煙雲佈置真的有下重本呀~

接著上菜囉~

前菜選了私房手工冷菜~醬蹄子
冰涼Q彈的豬蹄子肉片搭配清爽醬汁相當開胃有嚼勁!!

桂花魚片新鮮好吃~

帶點微酸微甜的梅汁彩雞球

百果娃娃菜是個嫩

挺道地滴東北酸白鍋 味道不賴~
但就是肉少了點(後來我們推論MENU都說是酸白鍋了 沒給說是酸菜白肉鍋咩 >.<)

皮Q多汁會爆漿的小籠湯包

花素蒸餃皮Q很帶勁 內餡是個細緻

清爽綿密又不會甜膩的豌豆黃

初嚐滿族傳統小點驢打滾
這名稱的由來是因這種小點心的表面裹有均勻的一層豆面
外觀好似小毛驢在土地上打滾後渾身沾滿干土而得名
(所以其實叫馬打滾 牛打滾其實都可以囉? XD)

兩種北京道地小點都很好吃
挺推薦的喲~

餐後附贈的梅子汁

帳單出爐~!!
四人分享平均一人約600大洋
有興趣的朋友給菜單參考參考嚕~^^

單點的菜單

合菜及小點心

姊妹店彩月梧桐呈現的是老上海的風華
下回再訪台中想要來試試囉~