ひろすみ の 旅人誌

鮨彩日式料理在板橋大遠百的9樓(法樂琪的對面)
週末沒訂個位可是得等上20~30分鐘才能輪到的哩~^^



門口的招牌與竹燈籠 是日式餐館的fu~


一旁櫥窗裡的料理Sample很吸睛 

店內是個簡潔的和風味
但座位與座位之間有點略嫌擁擠了些


濕紙巾秀出了鮨彩的相關企業
攏總係和風料理來著



鮨彩的MENU有套餐也有單點與定食
套餐價位從480起跳~

天婦羅壽司套餐是基本款 起跳價NT480-


野蔬果味沙拉


精緻生魚片


三貫握壽司


漬物 茶碗蒸 與蕎麥冷麵木盒一起上


蕎麥冷麵麵條Q彈
酷夏服用煞是開胃呀~


茶碗蒸是個綿密滑口
味噌湯喝完可以免費再續碗(拔拔有一次太口渴給喝了三碗...)


海老天婦羅

這天婦羅壽司套餐林林總總7菜1湯的組合真是相當的划算
服用完畢相當的飽足呀~!! 

黑鐵牛肉燒御膳 NT580-


野蔬果味沙拉


三格重箱 左至右分別是揚出豆腐 梅香番茄 雞肉唐揚
這三到小菜都還不賴~


黑鐵特級牛肉燒登場~!!


先把這牛肉片淋點金桔汁再放到烤架上燒烤
對了~記得要抹點奶油先呦 不然肉片超容易沾板子


等肉熟的同時 來點漬物再扒點芝麻鹽飯


待牛肉給鐵板烙印上漂亮的條紋後就可以開始大快朵頤啦~


生魚片 新鮮~


海鮮土瓶蒸


餐後甜點是紅豆白玉
淋上黑糖是個甜蜜好滋味~


天婦羅壽司套餐的價格再多掏出一張小朋友就能品嚐DIY鐵板牛肉
再加上豐盛的配菜
這個價位也是相單滴划算呀~!! 

鰻魚彩御膳 NT680-


三格前菜 左至右為 鰻魚蛋捲 鰻魚黃瓜土佐醋 喜魚天婦羅
前菜也來個鰻魚雙重奏


鰻釜飯


附上一個大碗公 還有高湯壺
鰻釜飯除了可以吃原汁原味的鰻魚飯之外
這道還可以自己DIY鰻魚茶泡飯呢~(是個鰻魚雙享受~)

MENU洋洋灑灑看起來寫了好多樣
結果蔥花 芥末 海苔絲就佔了三個名額
不過現在鰻魚是物以稀為貴呀
難怪這鰻釜飯套餐要價680 

蔥鹽雞腿丼


除了主菜雞腿丼 另外還有漬物 沙拉 茶碗蒸 煮物 還有無限續碗味噌湯
還挺豐盛的咩~


雞腿丼滿滿的炒青菜還有醬烤雞腿 蔬菜搭配Q嫩雞腿真是超~下~飯~!!!

某日...飽足之後再去大遠百VVIP室來個小憩


享用簡單的下午茶兒~