說到博多美食
もつ鍋(肥腸鍋)也是不能錯過的暖心又暖胃的選擇
我們造訪的博多名物元祖もつ鍋 笑楽就位於JR博多シティ(JR博多城)的10F
當天從大分縣的Hello Kitty Harmony Land風塵僕僕趕回博多已經是晚上8點多
沒有預約的情況下排上了快一小時才有位子
笑樂的肥腸鍋1人份是1180円
跟拉麵一樣湯頭可以選擇醬油 味增 或是鹽味
餐廳另有兩種套餐Course
這邊的套餐要兩人以上才可以點喔
3000円的是7品套餐
4000円的則是9品套餐
價位不低 不過都可以品嚐到熊本的馬肉刺身
店內一隅 裝潢的還不錯
店內座位小小的 不過小一點擠一點
火鍋這樣吃 反而更有溫暖的感覺
提味兒的佐料~白芝麻與艷紅的乾辣椒
今日指定飲品...火鍋的好朋友~Asahi生啤 
單點的生菜沙拉
在日本不管到哪兒 上桌的沙拉就是那麼新鮮爽口~!!
單點的綿密豆腐
單點的黃麵
もつ鍋(肥腸鍋)上桌囉~!!
我們點的是醬油湯底
整鍋鋪滿了高麗菜與韭菜
約莫煮了10分鐘差不多可以開動喏...
這期間熱氣逐漸沸騰 整鍋香氣四溢 吞的口水十足夠止渴的了
接著鋪上綿密的豆腐
稍微燙一下就可以一起吃了
開動啦~!!
與其說是肥腸鍋 其實比較像牛雜鍋 因為鍋底除了腸子外 還有牛的其他部位
各式牛雜都很有咬勁 搭配滿滿的蔬菜 還有清爽的湯頭
真的是呼嚕呼嚕 一碗接一碗
等到鍋底朝上時
請服務生加個湯頭再把黃麵下鍋
最後再把吸收湯汁精華的黃麵完食
啊~~~滿足滿點!!
排隊的時候店員會問需要哪種語言的MENU
如果是香港或台灣來的朋友
這邊有繁體中文菜單給大家參考
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