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- 11月 18 週三 201513:04
【東京.食】二百年蕎麥麵老店~永坂更科 布屋太兵衛(新宿高島屋)
否極泰來吧～
新宿高島屋的美食樓層聚集許多名店
總店位在東京麻布十番
有二百年悠久歷史的蕎麥麵老店...永坂更科 布屋太兵衛(好饒舌的店名)也在其中
此趟東京行本來預計要在錦糸町的阿卡將雪拚完之後來吃這碗蕎麥麵的
沒想到計畫改變後來新宿高島屋一樣吃的到~!!
看板上的畫就是老店原貌
門口陳列各色蕎麥麵套餐模型
不得不說日本製作食物模型真的是太厲害喏!!
衛生筷 & 濕紙巾
店內裝潢很素雅
這是拔拔點的蕎麥麵 + 小碗天婦羅丼的套餐
份量非常足夠在大東京當了一天馱獸的男人們補充體力!!
小小碗的丼飯量少少的 但是炸蝦還是海派滴給了兩隻
這是麻麻點的炸天婦羅 + 蕎麥麵的套餐
左邊的素麵吃起來像是麵線
右邊的是蕎麥麵
簡單的小菜一碟
店家提供兩種沾素麵的醬汁 其中一種微辣(但是嚐起來還好)
可以隨自己的口味混合比例搭配
蔥花與芥末也是隨個人口味添加
服務生說吃完麵可以加湯到醬汁一起喝下
但是這湯頭清淡如白開水呀...
來店用餐(但不一定要點餐)的小朋友有乖乖坐好陪大人用餐的話
餐後可以選一樣玩具當禮物~!!
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