【沖繩.食】琉球新麵通堂 (小祿站)

琉球新麵通堂的本店位於小祿站附近
從車站出口走路約5分鐘可抵達

平常營業日中午造訪人客依舊是源源不絕呀
建議還是儘早在11:45前抵達比較容易有座位
(我們差一點就要多等個半小時唄...)

See我們吃飽後出來發現除了大門前等待的客人
台階前一點都不遮陽的涼亭也有一大群學生在等排隊...(好險有提早到)
只是不知道這群學生是不是在等下午3點開賣的一碗500日圓的學生應援拉麵?!

一進店裡右側有台售票機
在這兒先投幣選擇想要吃的拉麵種類
通堂拉麵有分男味女味拉麵

男味是屬於重口味的豚骨濃郁湯頭
女味則是較清爽的塩味湯頭

初來乍到搞不清楚怎麼點麵
排隊時可以像我們拿本有多國語言對照的MENU來參考參考先

結果琳瑯滿目的菜單看來看去還是不知道選啥咪
那就男味女味各一碗囉
然後給小蘇菲點了一碗明太子飯(亂點 XD)

通堂拉麵店內裝潢整個就很粗曠豪邁
環顧店內怎麼看都宛若一個鐵工廠
廚房上頭還有一個大大的安全第一標示
(這是要警告大家麵太好吃要小心吃別太大口噎著嗎?? XDD)

吧台座位的最角落有根柱子上貼滿了各國紙鈔的小費
當然一眼就能望見不少紅色的孫中山也貼在上頭

每桌都會擺上這兩罐Free吃到飽的小菜
雖說是免費提供的小菜
但是吃起來味道還真不馬虎
不是隨隨便便給的小菜哩

醃白蘿蔔酸酸甜甜
卡滋卡滋的清脆口感實在很開胃

辣豆芽菜帶點麻油香的微辣爽脆感更是開胃喏
等麵的時候就可以先吃上一盤
或是點碗白飯來配這個辣豆芽也很夠味
或是加一些在麵裡吃也是可以
總之那天喀掉不少辣豆芽菜 XDD

明太子飯(¥310)很簡單
就一坨明太子醬灑點芝麻再加上一包高剛屋海苔就完成了!!
明太子味道還算不錯 (當然還是比不上九州的稚家榮啦...)

女味通堂拉麵(¥890)用紅通通的碗裝盛
麵上頭舖滿四片肥瘦適中的叉燒肉一顆對半蛋黃微微勾勾的滷蛋
屬於塩味清爽湯頭不會太油膩

男味通堂拉麵(¥960)用帥氣黑碗裝盛
麵上頭一樣是舖的滿滿的叉燒
只差在湯頭是白濁濃郁的豬骨湯頭

通堂的細麵條很搭這豬骨湯頭
雖然豬骨味道濃郁但喝起來還頗清爽
學起日本人將麵伴隨著湯汁一起大口吸吮入嘴
然後再一次大口吃掉一片叉燒
感覺超過癮的啦

雖然女味麵少了豬油脂肪的負擔
口味也比較清淡爽口
不過個人還是比較推女孩們也吃男味麵
難得來趟沖繩
就學著男人們在鐵工廠裡一起大口吸麵大口吃肉吧

而且吃飽飽才有滿滿的力氣在附近的超激安葯妝店卯起來搬呀 XDDDD