【沖繩.食】沖繩季節料理饗宴@榮料理店

TEL:0989647733

榮料理店座落在沖繩居酒屋林立的石川街道 (國道329)上
賣的是古酒泡盛還有沖繩季節料理
從下午5點開始營業
當日最後點餐時間是晚上11:30
所以在沖繩玩很晚還是可以來這兒用餐喲

店面真的是很低調照著GPS導航開到目的地後完全找不著招牌然後就開過頭了...Orz

就是這家啦啦啦門口只有幾塊打著燈光的木招牌完全看不出是一家店哪哪哪

大門是不透光的厚實木門在沒打開門以前一直有股神秘感

近看才看到的招牌一點都不醒目醬

門口的沒睡飽石獅還有阿哈哈石獅

這裡都是使用當地產的無農藥野菜喲

店裡的座位都是厚實的木桌椅加上昏黃的燈光
一進門雖有點昏暗但是馬上能感受到一絲柔和溫暖的感覺

平日晚上八點了顧客還是絡繹不絕
(嗯...沒錯我們當天又繞去古宇利島上廁所一直玩到八點才用餐 XD)

角落的吧台有8個座位
這邊是可以跟師傅一邊喝酒一邊話家常的好位子

吧台上早已準備好的煮物是當地農家產的新鮮水果蔬菜看起來挺誘人的

櫃子上一整排用潭子裝的泡盛老酒

當天現場有松藤還有暖流兩種泡盛
有興趣買醉的朋友可以試試

進門的右邊這區是塌塌米小包廂有三張四人座位
我們被安排在這兒用餐(都沒人也算是包場囉 0)

窗邊的石獅子工法屬於粗礦豪邁型

角落的感謝狀也很有味道...(字跡很漂亮呀)

先打開MENU端詳一下看要吃啥好料囉
這邊用餐從晚上5點應該可以一直到凌晨
切記!!星期二公休千萬不要白跑一趟喲
(要不然整條路上還有很多家居酒屋隨便找一家也速可以啦)

小小的沖繩可說是物產豐饒呀!!
有蔬果鮮魚阿咕豬石垣牛一堆美味的食材

套餐有梯梧(日幣2000) 芭蕉(日幣2500) 花織(日幣3000) 3種價位
這是一人前的價格
至少要兩人以上才能點套餐呦
(意思是一個人來喝悶酒的話只能單點囉...)

套餐就會包含多種榮料理特有的好料
我們這次決定嘗試日幣2000圓的梯梧套餐
(若不喜歡套餐配套方式的人這邊也是可以單點的囉)

照例先來上冰水去去火兒

開胃菜是冰涼的敏豆子
這應該是當天現採現賣的吧咬起來卡滋卡滋的好脆呀

生魚片沙拉算是創意料理
淋上微酸醋醬的生菜很爽口
下面的鮪魚生魚片是片片柔嫩新鮮哪 (好食!!)

使用沖繩蔬菜的凱薩沙拉葉葉爽脆鮮甜 juicy!!

玉子燒加上了海帶芽
讓新鮮的雞蛋味又多了puri puri爽脆的口感滿特別的

花生豆腐很扎實又綿密看似簡單的料理其實一點都不簡單哪...

沖繩Style的荷葉蒸飯

OPEN!! 是個清爽的蔬菜蒸飯嚐起來很清爽

算是本餐主角之一沖繩Style炸豬腳
外皮炸的酥脆不過裡頭的豬腳肉卻很軟Q
外酥內軟的口感
再加上酸酸甜甜的特製黑醋醬真的很好吃又開脾胃
記得來榮料理這邊一定要來一腳的呀!!

炸紫芋包肉丸子也是用了沖繩特產的創意料理之一

外面的紫芋表皮炸的酥酥的但是吃起來還是QQ甜甜的口感
裡頭的餡料可是熱呼呼勾芡的香菇與豬肉丁
這一甜一鹹之間的口感還滿搭的說一點都不會突兀 Special & Good!!

另外單點的東坡肉一塊
搭配微甜的馬鈴薯泥醬是個大加分
讓原本鹹嘟嘟的豬肉變得清爽又帶點微甜
當然豬角肉本身也是個Q DAY DAY囉還不賴!!

這晚在沖繩居酒屋沒喝酒的初體驗是個飽腹的滿足呀
榮料理店的食材新鮮真的不在話下
料理富創意又好吃
遊沖繩還滿推薦來這邊享受一夜好食
如果...能再搭點泡盛的話那真的是種人間天堂的享受呢!!! (駕駛記得不能喝喔)

MAP GUIDE
KOSYUTO
從那霸殺過來吃的話由沖繩高速公路「石川IC 」下交流道後3分鐘即可抵達
從聖瑪莉那海濱飯店出發也只要9分鐘車程

PARKING GUIDE

一開始拔拔停到隔壁Family Mart的停車場
後來被服務生指引到協對面的空地停放
停車Free喔!!