ひろすみ の 旅人誌

俺の株式会社 旗下的各國各式餐廳
諸如俺のイタリアン、俺のフレンチ、俺のスパニッシュ、俺の割烹、俺の燒肉、俺の有的沒的
在銀座新橋一帶遍及16家餐廳之多

這趟東京行安排了週六在銀座步行者天國壓馬路之外
當天三餐也在行前在俺の株式会社官網預訂了
早餐：俺のBakery&Cafe
午餐：俺のフレンチ東京
晚餐：俺の割烹
整天俺來俺去的吃得好過癮呀～

且讓俺們繼續看下去...

俺のBakery&Cafe 松屋銀座 裡

地址：東京都中央区銀座3-7-16　銀座NSビル1F・2F (就在松屋銀座後面一條巷子)
電話：03-6263-2985
營業時間：
■ベーカリー(1階) / 10:00 – 21:00
■カフェ(2階) / 10:00 – 21:00(L.O. 20:00)
交通：銀座駅A13番出口徒歩1分 / 銀座一丁目駅9出口から徒歩約3分
 

カフェ位在二樓
面對著彩繪牆的個人座位區適合急噗噗的上班族
壁畫精神抖擻的微笑牛讓人看了一整天超有元氣的～

另一邊靠窗的這面佈置的溫馨舒適
適合家庭與姐妹淘兒
座席数總共有78席
然後是全席禁煙的

來這邊吃吐司非常推薦來一瓶岩手県中洞牧場の自然放牧乳 (580円)
冰涼香濃超～好～喝～
 

另外今日湯品是非常creamy的玉米濃湯 (380円)
很適合點給小朋友搭配吐司
 

這裡提供最簡單的早餐就叫做SIMPLE TOAST (480円)
是片兩面烤的酥脆 中間鬆軟的超厚片吐司
可以大口直接享受吐司的綿密口感
或是抹上提供的新鮮果醬 或是奶油更添風味～
 

厚燒蛋三明治 (680円)
兩旁是都沒烤過的鬆軟吐司
中間夾著厚厚玉子燒蛋
再加上一小撮生菜沙拉
整份是個營養滿點的早餐啊～
 

小倉とバターのサンドイッチ (680円)
小倉紅豆加上奶油的三明治組合
這款三明治的吐司就有烤過了
夾上厚實然後不死甜的小倉紅豆內餡
以及冰冰的奶油
一口咬下微微甜又微微鹹的雙重滋味
搭配酥脆的吐司真的是絕配呀～
 

SPECIAL MENU裡的蔬菜與咖哩的吐司盅 (925円)
超澎湃上桌


將蔬菜吐司盅淋上咖哩醬整個看起來超級豐盛的～
這道整整用了半條吐司 足足一斤那～麽重
搭配新鮮滿滿的蔬菜
然後淋上溫潤的咖哩醬
最後還有三片挖空出來的吐司片可以沾著咖哩醬服用
這份吃完一整個午餐就沒戰力了...
建議點這道的話要跟朋友好好分享囉～


如果沒時間坐下來享用這兒的極品吐司的話
店內還提供3~4種可外帶的三明治喔～


以下提供簡單MENU給大夥兒參考價位 

意猶未盡的朋友們
在一樓有販售整條的吐司
 

三種基本款吐司有～香～ ～夢～ 跟山型吐司
售價900~1000円
 

期間限定的吐司則是有加料的喔
出爐時間不定
給大家參考囉～

俺のフレンチ東京

地址：東京都中央区銀座1-8-19「KIRARITO GINZA」地下1階
電話：03-6264-4921
營業時間：

■月～金

12:00～15:00(L.O.14:00)

17:00～23:00(L.O.22:00)

■土・日・祝

12:00～23:00(L.O.22:00)

演奏時間：(約20分鐘)
■月～金（平日）
①17:30～　②18:30～　③19:40～　④21:30～　
■土・日・祝日
①12:50～　②14:50～　③17:50～　④19:40～　⑤21:10～

交通：銀座一丁目駅9出口から徒歩約1分
         京橋駅2出口から徒歩約3分
         銀座駅A13出口から徒歩約4分
 

法國菜總讓人覺得吃晚餐比較浪漫
可是這兒午餐時段也是相當熱門
建議還是先在官網訂位比較保險
 

當天午餐時段由兩位充滿仙氣及甜美微笑的兩位音樂家的鋼琴與長笛的合奏
讓這餐法國菜除了味蕾又多了視覺與聽覺的饗宴
用餐每人還須支付300円欣賞表演
 

我們被安排在側邊上層的座位
感覺像是小包廂區 比較隱密
 

招待的前菜是硬硬味道頗濃的起司條
我們不太習慣這味道
 

放在木碗上的餐前麵包好可愛


舞台的電視螢幕不時會同步播放廚房內主廚們賣力製作菜餚的畫面



這道冷前菜忘了叫什麼了
記得是個充滿海鮮甜滋味的果凍
清甜 爽口 而且擺盤的極美
點來拍照就對了～
 

溫前菜我們點了牛雜蕃茄煮 (680円)
牛肚牛雜們都燉的軟嫩入味
吃完一整個開脾胃 難怪列為推薦前菜之一
而且醬汁用來沾麵包剛剛好
 

數量限定的本日鮮魚 (1280円)
魚品是當日捕獲的現撈
佐上主廚特調的醬汁更添這片煎魚的美味～


數量限定的厳選和牛！シェフ・ニコラの玉手箱（ローストビーフ) (2480円) 
嚴選和牛！主廚尼可拉的玉手箱(慢火烤牛肉)
端上桌時先用一個透明壓克力盒子蓋著
裡頭滿是乾冰
服務生打開蓋子濃霧散去後就呈現了這精美的擺盤
很讓人驚艷～
接著很貼心的介紹了前面的七種沾醬
聽完一輪後根本忘了哪個是哪個
反正肉片好多片 每種都沾一些品嚐看看就對囉


尼瞧瞧～這粉嫩粉嫩色澤又帶點油脂的慢火烤牛肉
是不是很誘人啊
除了美色之外 咬起來也很有嚼勁好食呢

俺のフレンチ東京 MENU
 

飲品菜單
 

隔壁就是俺のイタリアン 東京
午餐時段一樣是座無虛席
列為下次來銀座的品嚐目標之一
 

俺の割烹 銀座本店

地址：東京都中央区銀座8-8-17 伊勢萬ビル1階
電話：03-6280-6948
營業時間：

■月～金

16:00～23:00(L.O.22:15)

■土・日・祝

15:00～23:00(L.O.22:15)
交通：JR新橋駅銀座口から徒歩約5分 / 新橋駅3出口から徒歩約3分
 

店門口料理長們的看板有種將太的壽司的漫畫味～
 

一樓吧台座位區稍嫌擁擠
但很有居酒屋熱鬧飲酒聊天的氛圍


來居酒屋一定要點個一兩杯酒來佐菜呀
俺の割烹有調酒 也有啤酒
 

俺の割烹必點北海道毛蟹 (1980円)
蟹殼上堆得高高而且已經挑好的蟹肉
完全不用啃 可以吃得很優雅
滴上幾滴檸檬汁 更添蟹肉風味
這道很適合佐啤酒喔～
 

伊勢海老與蔬菜的組合 (1980円)
擺盤很有氣勢 但其實龍蝦肉不多
龍蝦肉非常新鮮彈牙 鮮蔬們也都很鮮甜
 

這張是料理長當日推薦菜色
首推就是北海道毛蟹
 

俺の割烹銀座本店MENU 也是個精簡 一頁就能呈現


俺の割烹銀座本店
一樓會酌收座位費300円
二樓座位可以欣賞鋼琴演奏 每人用餐會酌收600円
這居酒屋雖然美酒美食
不過比較不適合帶小朋友一同前往
我們晚餐就很匆促結束
因為演奏尚未開演
所以結帳時免收了演奏費用 ^0^

 

俺の株式会社官網訂位教學


STEP 1：選擇官網上方店鋪情報下拉選擇區域選擇用餐地區(如銀座・新橋)
 

STEP 2：選擇餐廳

STEP 3：按下紅色 この店を予約する 預約按鈕

STEP 4-1：選擇日期及用餐時間 用餐人數

STEP 4-2：同一個頁面往下拉後填寫中文及日文姓名 電話號碼填入台灣手機 以及EMAIL按下確認
 

STEP 5：收信取得預約確認EMAIL以及ご予約番号預約成功!! 

然後就等著吃美食囉～