杜の都太助仙台牛舌燒專門店 位於汐留シティセンター(Shiodome City Center)的B1
雖說是地下一樓 但我們從連通道進入汐留シティセンター還是搭了往上的手扶梯
(在日本常常會搞不清楚自己身在地下幾樓呀...)
第一天抵達汐留的飯店已近傍晚
飢腸轆轆的我們決定亂槍打鳥在汐留這兒的隨機覓食
杜の都太助店門口就像是一般小食堂 沒特別醒目的裝潢
But...懷念仙台牛舌的我們 管他是不是利久來著立馬決定吃這家!!
服務生遞上了衛生筷&紙巾
翻開MENU 端詳
這兒有套餐也有單點 當然是點套餐划算囉~
這邊的牛舌燒SET有分要不要加山葯泥
多這一碗公差價是200円
牛舌的份量一樣也可以選擇中規中矩1人份~貪得無饜2人份
如果牛舌要塗上味增的話
價差是多100円
這頁MENU上方的SET還多了一碗紅酒燉牛舌
這個挺不賴的~
(光是這四款套餐想吃幾人份 要不要塗味增 要不要加山葯泥就想了老半天...噗)
啊~~抵達東京的第一杯生啤 暢快!!
另外單點先上的凱薩沙拉 好清爽揪洗~!! (為什麼日本的蔬菜都這麼甜這麼好吃呢?)
這就是牛舌燒+紅酒燉牛舌的套餐組 一人份 2200円 (非常推薦這個SET!! )
原味牛舌燒 煎的微焦的肉片讓人看了真是口水直流呀...(速~)
這一鍋裡頭也有三片厚切牛舌 燉的非常軟嫩好入口 醬汁淋飯也相當爽口不死鹹 Good~!!
(基本上這鍋也可以配完一碗白飯)
味增牛舌燒 + 山葯泥的套餐 1.5人份 2500円
(話說杜の都太助的清湯料多又大碗 喝起來很過癮!)
抹上一抹味增的牛舌燒依舊是美艷動人呀~!!
白飯跟利久一樣也是麥飯
白飯淋上山葯泥的清涼滑順口感 很適合在大熱天服用消暑氣呀
光是加上山葯泥就可以爬完一碗白飯了
小菜吃起來像是牛肉乾 拿來配生啤還不賴
山形名物E-MO煮 1500円
這個吃起來比較像壽喜燒
鍋裡的大蔥段 蔬菜 香菇 牛肉片等都燉煮的很入味
小菜有個清爽的豆腐 以及兩種漬物
份量少少的頗適合食量不大的女孩
比起利久牛舌
杜の都太助仙台牛舌燒專門店名氣沒那麼響亮
而且單價是有稍微比利久高些
不過這兒菜色比較多變化
山葯泥飯本人頗愛~
還有紅酒燉牛舌的那個套餐真的不賴~!! 一次可以吃到兩種截然不同口感的牛舌 真的是大滿足呀!!!
(下次有機會想嚐嚐看一整片牛舌熬煮的清湯)
[牛舌相關]
利久牛舌新宿LUMINE EST食記
【旅の集錦】
- May 26 Tue 2015 13:17
【東京.食】杜の都太助仙台牛舌燒專門店(汐留)
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