ひろすみ の 旅人誌

今年除夕夜邦尼要飛去巴拿馬出差
出發當晚我們全家先在台北諾富特華航機場飯店的味坊提早吃了圍爐的團圓飯~



從2F望台北諾富特華航機場飯店的Lobby


味坊中餐廳就位在台北諾富特華航機場飯店的2F
葫蘆裡邊賣的是改良式新上海菜系~「海派菜」


一進門右側就是個慵懶沙發區


餐廳裝潢以紅黑相間
營造出低調奢華又略帶點神秘感


左側有紅色垂簾是大圓桌
右側是四人的小方桌
餐廳後側還有包廂


我們這次訂的是這8人的圓桌


餐廳中段有個玻璃酒櫃


還未點菜服務生就先送來不錯吃的小菜兩碟先解饞兒~


中餐非得佐茶飲
但晚餐時段又不想晚上睡不著
所以點了普耳茶
這裡的茶杯也是紅黑二色 很是精巧~



然後...上菜囉~

雙方蜜火腿(NT380-)是烤素方還有蜜汁火腿兩款方方之物 (故此得名吧我猜想...)


這道菜另還有蒸的暖和的薄皮兒


自己DIY將雙方夾入餅皮中即可食用
是道清爽微甜兒的好開胃菜來著


餐廳領班推薦的燒圈子花肉(NT380-)醬汁濃郁
裡頭的五花肉各個是Q-DAY-DAY呀~
大腸頭亦甚是入味
光這一罈子好肉是可以配個三碗飯不成問題 XD


這一甕香花雕雞(NT280-)還真是迷你甕(大概就一個拳頭大小)
不過卻很精緻
中藥材與酒均能入味這Q嫩的雞肉中 好Q~好吃~


寧式炒鱔胡(NT420-)
熱呼呼勾欠的鱔魚就是好吃呀~!!! 而且又下飯~!! 拔拔愛~


水煮嫩肥牛(NT580-)可算是今日的重頭戲


See~這厚切肉片給的還頗海派的哩!!


這道菜主打Live Show
會有服務人員到桌邊現川燙後熱呼呼現吃


浸~~~~


涮~~~


起~~~


這新鮮厚切 肥瘦適中的牛肉片兒真是新鮮無比
搭配嗆辣的湯頭好是過癮哪~~!!!


乾癟四季豆(NT300-) + 荷葉皮(NT80-)
將適量的四季豆包入捲皮裡一起服用是個清爽好食


補充維他命C的季節時蔬(NT280-)今兒個是炒菠菜


上海老菜飯(NT300-) 陣陣撲鼻而來的菜飯香


雪菜肉絲炒糕(NT300-)是個ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ彈牙的好食(Q的哩!!)


竹笙絲瓜湯(NT400-) 清甜的湯頭~


豆沙鍋餅(NT120-) 這有點過甜了... >.<
是今天唯一的小失敗


杏仁嫩豆腐(NT90-)


帳單出爐~!!
這天很Lucky遇到邦尼在華航的朋友
所以得到華航員工價8折的優惠呢



味坊的「海派菜」份量其實不海派
不過每道菜倒很精緻 清爽
菜色讓人一路開脾胃到底也不覺油膩
再加上一碗杏仁豆腐是個完美的ENDING

我們一至推崇水煮嫩肥牛這道
愛嗆辣跟喜食牛肉的捧由們到這兒記得點來嚐嚐鮮喲~


很不錯的一間中餐廳
等下次邦尼出國再來這裡打牙祭兼送機囉~


[相關閱讀]
台北諾富特華航機場飯店---品坊

[2013.05.06 Updated]
四月底邦尼要去奧地利Happy~
So...我們又來味坊聚餐兼送機啦~














鮮榨柳橙汁&葡萄柚汁


小菜一碟


小菜又一碟


翡翠羽衣葉(NT180-)
其實就是小黃瓜 但是這道菜就是要欣賞師傅的鬼斧刀工呀(切的真是漂亮~!!)


蟹油蝦鬆(NT460-)
很妙的是竟然用了米粉


不過味道還算不賴


炒時蔬之一是水漣


炒時蔬之二是炒四季豆


野蕈牛菲力(NT580-)
肉質滿嫩的 但吃起來有股像羊肉的騷騷味是個小敗筆...(殘念)


蘇提東坡肉(NT200-)
真是塊又香又油的好肥肉來著 XD


東坡肉還附上一塊小小的法國麵包 可以拿來夾肉或是沾肉汁服用皆可


玉露龍膽鱈(NT460-)
韌性十足的好魚來著


竹笙澎瓜湯(NT380-)
是個清甜的湯頭


雪菜炒年糕(NT300-)
比起上回有稍鹹


上海香根菜飯(NT320-)
清爽好吃


桃園的鄉親有福囉
即日起在味坊用餐只要出示身分證就能享8折優惠喔~


四月份起味坊菜單也做了改變
原本100多道菜色精簡成90幾道
但菜色還是很多呀
點餐一樣是個傷腦筋

味道嚐起來不像上回清淡爽口
口味倒是重了些
家中長輩們就比較不愛喏...