ひろすみ の 旅人誌

福朋喜來登位於北二高中和交流道閘道口
交通十分方便~


紅餐廳就位於飯店2F 這裡是入口
餐廳裝潢的樸素


餐廳內多擺設8~10人的圓桌 及2~6人的方桌
是個典型的中餐廳


週末生意挺不賴的耶
中秋節當天中午用餐約七成滿(嗯...這篇是個拖稿無誤  )


這裡的菜單很簡單
價位也很簡單 就分為兩種
平日每位400元 + 10%服務費


假日每位500元 + 10%服務費
價位差了100元
菜單上的種類也比平日的多上個幾道供食客選擇


假日的菜單冷盤類有9款


枸杞醉雞腿冰涼Q彈的好吃
來這一定得點上個一盤先


上海糖心蛋也是個冰涼爽口的開胃好菜


日式牛蒡絲中規中矩的表現


酸酸甜甜的冰涼桂花小番茄其實也可以當作餐後甜點咩
不過當作餐前小菜真讓人開胃


家禽&肉類有8款


東坡燉肉盅
小小可愛的一盅 放上一塊令人垂涎的東坡肉
還附上夾肉的餅皮


將服務生剪好的東坡肉放進口袋餅裡一起享用~
mmm~~~東坡肉是個入口即化耶


茄香肥腸微微辣很夠味 也稍油膩 ^^"


照燒芝麻雞也是中規中矩
不過肉質還滿Q嫩滴~


海鮮類有7款


紅燒蹄筋烏蔘也是守規矩的好學生


寧式鱔糊的鱔魚份量還頗多
味道也還不賴


黃金鱈魚真是大塊又滿意呀
外皮酥脆 裡面魚肉鮮嫩
一定要點的啦~!!


蟹粉豆腐...還OK
口感稍微粉了一點 個人比較不愛


蔬菜類有7款 湯羹類有2款選擇



清炒鮮時蔬很家常的媽媽味


只有配菜花椰有看到那一抹碧綠的碧綠雙冬
這道有給它鹹到爆表  >.<
吃一口就擱在桌旁  這道不愛...


枸杞炒絲瓜也是個家常味~


蒜味皇宮菜很特別
第一次吃到皇宮裡的菜 XD (為什麼會叫皇宮菜呢???)


主廚特製湯 & 番茄蔬菜湯
其中番茄蔬菜湯好好喝喔 番茄味相當濃郁~!!


接下來是飯麵類 & 飯後點心水果


主廚炒飯炒的不錯
好吃又有飽足感!!


番茄青醬雞肉麵
番茄香四溢
麵條Q嫩恰到好處
屬於好吃的義大利麵
只是納悶這義大利料理怎跑來中華料理攪局咧?
Anyway...好吃就好囉



主廚美甜湯
微甜微冰 餐後來上一甕
大夥兒一起冰涼解膩(啊~~~)


還有手工小餅乾


今日美甜點(美在哪實在看不出來 根本就是MENU在玩對子咩~ XDD)

福朋喜來登紅餐廳守規矩的菜色比較多
其中也是有幾道有給他驚艷到
而且500元吃到飽的中式料理價位算是中等(也算是合理)
 C/P值還OK的囉~ 

(一直有個疑問：福朋喜來登的英文名 Four Points Sheraton是指四星級喜來登的意思嗎? )