母親節檔期各家飯店的Buffet一整個熱絡
每家都要提早一個月前訂位比較保險
喜來登十二廚拔拔大約在四月中就預定喏
還需先預付三成的訂金
十二廚位在喜來登飯店的中庭
用餐時可享受這偌大挑高的暢快空間
服務生帶位後屁股還沒坐熱就馬上起身加入戰局
假期當天中午的人潮實在是...
尼看看~尼看看~排隊隊伍這麼長
咻~的一下生蠔 蟹腳很快就被梭哈了
這區的廚師一直忙著補充貨源
Buffet排隊的首站~海鮮冷盤區
提供幾款蟹類 貝類 還有生蠔
生蠔補充的速度永遠比不上饕客夾走的速度
剩下的都只是瘦弱的小生蠔
再往前些 第二區也是冷盤區
其中燻鮭魚還不賴~
前兩區冷盤類的戰利品
第三區提供生菜沙拉
還有一些佐沙拉的馬鈴薯泥及涼拌蔬菜
緊接著沙拉吧台的是拔拔最愛的生魚片還有握壽司們
吧台擺飾著活跳跳的南瓜魚雕花
師傅刀工真是細緻的哩~
屬於日式的還有壽司及一口涼麵
還有師傅現捲的手捲
現場有提供蝦手捲 蘆筍手捲 還有鰻魚手捲可選擇
位於熟食區最角落的有港式燒賣 餃子
還有現煮的米粉 麵類
Barney大推這道越南牛肉河粉
湯頭鮮甜 搭配薄薄的半生牛肉片
口味很清爽~
緊鄰著是中式快炒類
提供六款熱呼呼的中華料理
熱炒區第一盤 拿了海參&鱸魚
這是印度的大餅
可搭配羊肉咖哩與薑黃飯
十二廚的鮮切區頗令人驚豔!!
這兒牛羊豬雞魚通通都有耶~
超級澎湃的啦!!
雞肉 羊肉躺在沾版上看起來好juicy的fu~
鮮切牛肉&豬肉 還有兩種口味的香腸
還有BBQ的青菜與玉米
登~登~排那麼久當然是通通各切一片回座位細細品嚐囉~
幾回合之後主食區的人潮慢慢散去...
十二廚的水果吧台很小巧
甜點吧台又是一個令人驚喜的地方!!
這個巧克力噴泉可以沾棉花糖或是各類水果切丁
這三個果醬瓶的曲線挺優雅的
現做的可麗餅與鬆餅
可自由搭配各式果醬
鬆餅還不錯 但排很久的可麗餅是個普普
Look~!! 各式小巧精緻的甜點看了真讓人愛不釋手 口水直流呀
水果塔 巧克力泡芙 抹茶慕絲 草莓蛋糕...將整個甜點區點綴的五顏六色 琳琅滿目
光在這兒排隊就讓人心情大好
另一個轉角還有好幾款小糕點
還有手工餅乾 馬卡龍
顧不得已經十二分飽足感喏
硬是要把盤子裝滿才滿意的回座位
飲料部分有提供咖啡機
冰果汁與茶類
對了~冰淇淋也是哈牌&莫牌兩種品牌約10種口味
Woops~是個飽嘟嘟的母親節呀
Happy Mother's Day~
【旅の集錦】
- May 16 Mon 2011 22:50
【台北.食】HAPPY MOTHER'S DAY@喜來登飯店 十二廚
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