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今年2012年拔拔跟邦尼叔叔的射手慶生趴地點選在~味.集廚房
這間Buffet是國賓飯店集團掛保證的
出發前當然粉期待囉~


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味.集廚房位在士林電機大樓B1(天母SOGO的對街)
與YU SUSHI的門口遙遙相對

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餐廳裝潢的簡潔明亮
用餐環境相當舒適寬敞

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平日全區自助餐成人每位NT$700+10%,兒童每位NT$420+10%。
假日全區自助餐成人每位NT$880+10%,兒童每位NT$450+10%。

除了全區自助餐外,味.集廚房特別的是平日還可以採[分區計價]消費方式,
可以從三種不同的餐區擇一享用。

 田園沙拉吧 NT$420+10%
 亞洲麵食吧 NT$480+10%
 風味烤肉吧 NT$580+10%

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一就座刀叉等必備武器早就擺好喏
屁股還沒坐熱馬上往吧台移動!!(迅速)

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異國料理區提供1種湯品 1種飯類 3種肉類熱食
還有印度烤餅配咖哩

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吧台是個乾淨明亮

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最前面這個法式奶油雞
雞肉嫩~奶油醬溫和濃郁
搭配起來好食的不得了~!!

然後羅望子鮮魚是個辣 >.<

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印度咖哩羊腩與烤餅的組合
烤餅有兩種形狀 但其實吃起來一樣(然後羊腩有點騷騷...)


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風味烤肉吧是今天的主戰場 XD
這區提供現烤的牛羊豬鴨 還有德式香腸

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由左至右是烤牛排 烤鴨 羊肋排 德國豬腳還有香腸
前方有各式配菜與醬料自由搭配

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揪洗的烤牛肉

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鴨皮烤的黃澄澄的飽滿烤鴨

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烤牛肉超讚的~!!

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第二盤來個羊肉 烤鴨 及香腸
這羊肉有點腥...所以只給點了一回

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第三盤豐盛啦~
再來一片烤牛肉 + 德國豬腳

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這德國豬腳皮Q肉嫩
搭配酸菜還有黃芥末整個大加分~!!

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亞洲麵食吧 提供3種湯 + 6種麵類=18種組合可自由搭配

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吧台左邊是各式麵條等著你挑選

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吧台右邊是各式青菜 海鮮 肉片也是自由搭配(你想把配料堆成小山也行~!!)


以下提供兩種組合的DEMO
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第一碗DIY番茄牛骨海鮮豬肉拉麵

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第二碗泰式魚丸米粉

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港式蒸籠區提供5種港式小點

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小點心各個飽滿扎實
口味不賴~


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幾種小點都很精緻哩~(然後又拿了點德國豬腳+炒飯來配港式小點 XD)

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田園沙拉吧

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有多達8種醬料可搭配

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顏色鮮豔的各式蔬果
光是視覺享受就很加分了

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先用大碗裝滿想吃的生菜們然後選定醬汁
遞給大廚會幫你冰鎮且拌勻

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登~登~香橙優格水果沙拉上桌!!
超級新鮮爽口的
by the way 這區提供的哈密瓜有夠香甜的啦
後來餐後水果我們都從這裡挖回去吃 XD

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6款口味的冰淇淋 是埋單全區的饕客才能獨享的喲

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提供6種口味的冰淇淋

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先拿個碗公選擇配料
然後跟大廚說要哪些口味的冰淇淋(可以混搭 但千萬不要搭個野莓+咖啡的怪口味)

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接著就開始幫你炒冰囉~

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(炒~炒~炒~)

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第一球是香草+咖啡 再搭上布朗尼蛋糕丁
冰淇淋裡面又夾帶的果仁跟喜瑞爾
整個超搭的呀~

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第二球是香草+水蜜桃
用香草當基底搭配其他口味的冰淇淋都是個不錯的組合(香草搭咖啡也是個讚~!!)

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餐後甜點 & 水果

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這裡提供5種精緻的蛋糕

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每一款蛋糕都很精緻好食
來這裡記得胃袋留點空間裝這些蛋糕喔~

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這邊(冷/熱)紅茶&咖啡是無限量供應的
餐前就可以先來個一兩杯冰紅茶解渴 然後餐後再來杯悠閒的熱咖啡
另外還有單點的酒類或是一些健康飲品像是水果優格可以選擇

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我們點了冷熱紅茶 冰拿鐵 熱咖啡



這一餐實在有夠飽嘟嘟的啦~
味集廚房的菜色樣式並不多
整體走的是精緻路線
每一道料理都很精緻好吃
對了~突然想起來打電話訂位有事先說要來這裡慶生
原本餐廳有提供一個慶生的小蛋糕要給我們
但我們吃到後來是撐到一整個忘了這回事兒了... 

總而言之呢~味集廚房是個菜色跟服務都不錯的好Buffet來著
而且C/P值算滿高的
給個推囉~

餐廳簡介請參閱官網:
MARKET CAFÉ 味.集廚房


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 YU SHSHI

P1180156.JPG 國賓A CUT STEAKHOUSE

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國賓大飯店 除夕夜圍爐



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