【茹影隨信の集錦】

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2015日本.東京           

 

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我們從梨大一路散步走了約莫20來分來到新村
就為了這傳說中好吃又過癮的川家辣炒雞排


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春川家辣炒雞排位於現代百貨二館的斜後方 還挺好找的
從梨大一路走走逛逛到這兒餓的剛剛好呢~

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我們接近傍晚五點多抵達
這時店裡還沒滿員(差不多6點多就客滿了 所以要吃的話還是早點到囉)

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牆上各式炒鍋的圖片
紅通通的辣醬真是讓人無法抗拒的誘惑呀

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首先上來小菜一碟
有泡菜 通心粉沙拉 還有醃漬蘿蔔乾

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用哇沙比醃漬過的微嗆蘿蔔乾是這裡特有的小菜
等一下可以拿這個來包好食的辣味雞排

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海帶芽冷湯很冰涼 而且還是個酸溜溜的味兒
又酸又冰的湯頭 拔拔不太能接受就是喏...

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廚房備料齊全後整盤一整個倒上
材料有高麗菜 雞肉 年糕 熱狗 馬鈴薯 豆芽菜

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然後每個店員只要走到我們這鍋就會翻炒個一兩下
所以這鍋可以說是整間店的員工通力合作完成的也不為過呀 XD

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拌炒大功告成啦~!! 可以大快朵頤囉~
See!! 所有的食材都裹上這誘人的紅色實在是讓人食指大動呀!!!

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每個人都要圍上阿珠媽大圍群才能開動喲~

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首先服務生會先夾個幾樣菜讓我們品嚐原味
然後接著要下麵囉~

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均勻裹上紅色辣醬的麵條是個Q-DAY-DAY
吃了讓人暖呵呵又開脾胃

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最後撒上起士絲
多了起士的辣味雞排鍋稍微溫和了一些
但整體還是一個字 ~!!!
可這辣就是給他有夠過癮的啦~!!!

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免費的冰鎮涼水
在爽辣到一個不行的時候來上一口降溫一下再出發!!

這一整鍋在半小時後完美見底
留下兩個捧著小腹 嘴角洋溢著滿足微笑的倆人
(印象中這鍋是20000韓元)







vickymavincentpa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • ricky
  • 看起來好好吃哦
    口水都留下來了~~~~~
  • 韓國的辣料理總是迷人地讓人無法招架

    vickymavincentpa 於 2012/01/17 23:49 回覆