【茹影隨信の集錦】

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 V & V's Wedding     小蘇菲成長日記         敗家實錄                 國內外飯店食宿體驗   2007日本.東京

honkkong 2010捷克蜜月 P1160470.JPG P1210164.JPG P1250929.JPG  

2008香港                 2010捷克蜜月           2011韓國.首爾          2013日本.東京           2014日本.沖繩

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2015日本.東京           

 

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時間過的真快 我們結婚一週年了~
這麼重要的時刻(又這麼重吃的我們)
選在台北寒舍艾美酒店探索廚房度過我們的週年慶
也讓味蕾們享受這兒頗獲好評的多國料理Buffet

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台北寒舍艾美酒店-- 探索廚房入口的招牌是高雅的TIFFANY淡藍耶~

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門口一個很妙的裝飾 這厚嘴魚身上還有一堆聊天打坐的小洋娃娃 (開了眼界 )

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門口很大氣
估計15個人排一列同時進場都不成問題 XDD

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內部裝潢華麗中不失簡潔風格


(什麼?怎麼都沒人嗎?)


No...no...no...
星期天晚場的Buffet依舊是個人山人海 滿員御禮呀~ (這張是酒足飯飽之後隨處晃晃拍的)

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Look~!! 座位大客滿 生意超好的

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餐廳另一個角落也是客滿

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想必大家都一個準時六點開飯
以至於訂位六點半的我們已經沒位子了
我們被安排在隔壁的北緯二十五用餐

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北緯二十五其實是個Lounge Bar
慵懶的沙發椅伴隨著柔和的背景音樂
其實這裡的氣氛更適合慶祝屬於我們的特別日子呢~

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waitress幫我們遞上餐巾與刀叉

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這兒的刀叉也是WMF的呦~

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鹽罐與胡椒罐很飛炫!!

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離食物吧台有些距離
因此我們來來回回三四趟把桌面填滿了才歡喜開動!! 





下來介紹琳瑯滿目且讓人流連忘返的各國料理吧台


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離北緯二十五最近的是日式生食吧台
提供生魚片 握壽司 還有散壽司

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光看色澤就是個新鮮的握壽司

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現切生魚片 師傅一款都給切四片 (挺海派的~)
而且超嫩超好吃!! 光吃完生魚片滿足感就瞬間提升一半~

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再來這吧台有中式的餡餅 鍋貼 蘿蔔糕
還有帝王蟹腳湯

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用食指指著蟹腳
師傅就會將川燙過的帝王蟹腳3枚乘上高湯遞給你
在高湯裡浸淫過的帝王蟹腳相當的多汁彈牙哩~

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餡餅 鍋貼 蘿蔔糕這類澱粉食物雖然會
胃部不少空間 (頓時讓戰力損失一大半)
但看他們表皮煎的微微焦的可人模樣
我們三樣都還是默默低各拿了一份嚐嚐
還不錯吃耶~

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再往左走來是熱騰騰的熟食區
提供多款中式熱炒及湯品

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還有鮮切牛肉與鮭魚捲
前方色彩鮮豔的醬料小鍋頗搶鏡(這鍋好像也不便宜的樣子)

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鮮切牛肉特寫

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鮭魚捲 Zoom in

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熱食區特別的就屬這甕喏
這整甕是個起司桶耶
師傅會將熱騰騰的磨菇倒入甕內攪拌
靠著剛炒好的熱氣將甕璧的起司融化拌勻
香氣逼人的濃郁起司磨菇就這麼大功告成嚕~!!
很特別的創意吧~而且也超好吃的這道!! (大心 )

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最左側的是日式炸物區
提供各式炸天婦羅

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彈牙的花枝

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炸蝦 花枝 蔬菜天婦羅 還有超好吃磨菇起司堆滿一碟子

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煎鯛魚 & 花枝 也都超~好~吃~

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Buffet最左側的義大利區
提供現烤PIZZA與義式麵包

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瞧~師傅正在製作PIZZA

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一定要各拿一片試試囉
薄片PIZZA不賴
義式麵包與鹹奶油是個絕配呀~

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Buffet的中島吧台一側是冷盤區
提供新鮮生菜與新鮮的川燙海鮮

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還有現切火腿

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乘沙拉的大甕很特別吧(是拿一整顆大石頭開挖的吧...)

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各式冷盤海鮮類
嚐了蝦兵蟹將 還有鱸魚及花枝
everyone is fresh and juicy!! pretty goo~~~~d!!

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中島的the other side 則是讓 Lady們驚聲尖叫 神魂顛倒的各式甜品

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各式小巧精緻的甜點們

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每一樣都好精緻喔

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三櫃子的甜品讓人目不暇給~(眼花頭暈喏...@@)

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蛋糕師傅很熱心的推薦
我們幾乎拿了一輪每樣都品嚐喏
除了綠色的那半球口感普普不甚對味外
其餘的甜品都相當濃郁好吃耶 (大喜歡~)

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冰品區提供哈根達士 & 莫凡彼兩牌高檔冰淇淋約10款口味
 
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旁邊還有給點綴冰品的糖果們

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這裡好多款拔拔愛吃的糖果喔
可樂糖 甘貝熊 大理石巧克力...
乾脆直接拿來當餐後零嘴 XDD

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甜點區的鬆餅是個非試不可
可自由搭配楓糖或是果醬
配上一球哈根達士冰淇淋更是天衣無縫的搭呀

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中島的其中一角是水果區

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基本款水果 不過都很甜 (給個good~)
 
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飲料區提供看起來頗高檔的茶包

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還有鮮榨蔬菜水果汁

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色彩鮮豔的西瓜汁 柳橙汁 葡萄柚汁

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咖啡機現磨的熱咖啡是個濃醇香~

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邊吃甜點來上一杯香濃的卡布奇諾
為週年慶的Buffet大餐劃上完美的Ending...





飽太撐不要急著離開喔
台北寒舍艾美酒店根本是個現代美術館
在飯店走走逛逛
還能欣賞到不少頗特別的藝品

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Buffet外的休憩區

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這幅畫挺可愛的

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很妙的大猩猩(攤手)

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vickymavincentpa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Vera
  • 感覺好好吃喔~
    你拍了超多食物,我看了都餓了...
    我上次去只有到隔壁的北緯25喝下午茶~
    下次應該要去隔壁吃吃看! ^^
    謝謝分享~ 第一次逛過來留言!
  • 拍了多少就吃下肚多少...(羞)
    價位不甚親民 但物有所值
    有機會可以去嘗鮮囉~ ^^

    vickymavincentpa 於 2011/04/01 00:49 回覆

  • Hsing-Ting Hung
  • 不知道可否借轉?? 這週末剛好要去吃,想要朋友們一起分享一下看要吃哪些菜。
  • OK的囉~
    用這篇幫你朋友們做個簡報先
    屆時到場才能快狠準呀!! ^__^

    vickymavincentpa 於 2011/08/25 12:47 回覆