ひろすみ の 旅人誌

享受完大自然的芬多精與森林浴之後
再來春秋烏來享受美食 & 泡湯
還真是人生一大享受耶

五點多 從雲仙樂園下山
來到位於加九寮步道旁的春秋烏來

2F的餐廳燈光美 氣氛佳
窗外看到的還是青山綠水
而且水的顏色好特別喔~(是Tiffany藍耶 ^^")


每一桌上都擺著一盆可愛的小花
小花們似乎都吸收了烏來好山好水的滋潤
開得特別艷麗~


這是今天的MENU
來嚐鮮 當然是一人點一種套餐囉~


餐前麵包
佐義式的番茄佐料一起服用
逛了一整天超級餓的
三兩下就把麵包掃光


凱薩沙拉
生菜葉是葉葉新鮮


這是SPA套餐的波菜沙拉佐西班牙小酸瓜
本還以為會跟月之的水餃沙拉很像
不過這道的醬汁屬於溫和口感的
嚐起來就是個養身的fu~


起士雞肉捲佐酸櫻桃油醋
底層是薄薄的蘋果切片
一口吃進嘴裡酸酸甜甜的
四種食材的組合搭配油醋醬
依序散發出多層次的口感
是個絕妙的搭配
好吃~好吃~


因為美味 所以來個特寫囉


SPA套餐的焗烤扇貝番茄佐青醬
番茄裡面也躲著一顆扇貝
吃到這邊會發現SPA套餐的食材跟口感都比較養身
味道雖然清淡點 可還是很好吃的啦~


主廚特調南瓜濃湯
很濃很香的南瓜湯
本湯品躍居服用過南瓜湯之榜首
裝盤的螺旋狀盤子很有質感


主廚推薦羔羊菲力佐波特酒汁
拔拔猜應該是羔羊本來就小小隻了
再加上要用到菲力這部位的肉更是稀有
所以端上桌時只有小小的6塊肉丁 (相對於食材的盤子更顯得大盤)

別看只有區區6小塊喔
每一口真的都是精華耶
羔羊菲力的肉質真是一級棒~!!
是個鮮嫩多汁
拔拔也嚐了一塊
真的是媲美菲力牛排
看來麻麻這次真的找到STEAK的REPLACEMENT啦~ ^^


SPA套餐的香煎義大利啤酒雞佐時蔬
用啤酒料理過的炸雞腿
肉質非常之嫩
刀子輕輕一劃就切開了
算是雞腿中的極品
可是比起羔羊菲力還是略遜了些 (拔拔的主餐也輸了 ><)


甜蕉提拉米蘇
擺盤很漂亮
提拉米蘇也不賴


乳酪布丁
這是拔拔的甜點
終於...甜點贏過了麻麻的提拉米蘇 (是拔拔整套套餐中唯一的勝利)
布丁超級ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ
吃進嘴裡散發出乳酪的香濃
唯一美中不足的應該是那根稍微軟掉的脆笛酥(接觸空氣稍久...)


熱拿鐵


熱卡布
兩種咖啡都有中上的表現
不過還沒到喝了會  讚嘆的口感


2F的餐廳愈夜愈有氣氛


在餐廳一邊啜飲咖啡 一邊聊天
順便給飽嘟嘟的肚子消化一下
等待預約的時間一到
便到1F的湯屋準備來去泡湯


這裡的溫泉是白色透明的
應該是屬於碳酸氫鈣的溫泉水吧(I Guess)
湯屋的使用時間只有1小時
服務人員會先準備湯屋 將溫泉水流入大浴池中
(不然等水滿了大概只剩半小時能泡湯吧)

吃完美食 泡完湯 洗去連日來一身的疲勞感
著裝後再到大廳喝茶小歇
此時群身通體舒暢 舒服極了~

今天~真是恣意快活的一天~ (呴~呴~呴~~  )