【茹影隨信の集錦】

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2015日本.東京           

 

門口的生猛海鮮 
一進店門口映入眼簾的是滿坑滿谷的生猛海鮮~!!
WOW~ 好久沒吃到海鮮大餐了
想必待會兒一定能大飽口福 



田園海鮮餐廳位於八德路的巷弄內

田園跟海鮮似乎扯不上關係
不過店名就真的就是田園海鮮餐廳
這家店位於八德路的巷子裡 靠近建國北路
很樸實的門面
不過口碑一直很好
今晚就有很多金控旗下的單位都選在這裡聚餐

我們今天共三桌
剛好把一樓包廂給包下來~

第一道是久違的生魚片 
弟一道美食是生魚片
四種類都很新鮮且鮮甜
稍微沾一點點芥末醬服用
入口即化的滋味實在是太讚啦~!!


冷盤是透抽還有雞肉 
第二道是冷盤拼盤
花枝跟透抽切片 + 雞肉
川燙過的透抽很新鮮
霑點五味醬更是提味
雞肉似乎有老一點... 是個不稱職的小配角

龍蝦沙拉~多加了蟹肉棒撐場面 
龍蝦沙拉登場~ 登 登 登 登
龍蝦肉和著生菜及海帶芽
還有讓沙拉看起來更豐盛的蟹肉棒切丁
加上酸酸的佐醬
是道清爽好吃的開胃菜

扇貝~ 佐醬調的很棒 跟扇貝超搭 
薑絲蒜苗扇貝 (看圖說故事...自己命名的 ^^")
扇貝很新鮮 粒粒都死黏在貝殼上不放
免除了我們擔心貝殼會重複使用的疑慮...
清爽的醬汁搭配薑絲 蒜苗 連同貝肉一起服用
超級搭~!!

水煮蝦~ 超新鮮 
川燙後立即冰鎮的草蝦
鮮甜的沒話說~
直接服用完全不需佐醬就能吃到蝦子的甘甜~ 好吃 好吃

羊小排~有股騷味 不愛 >< 
羊小排
不愛.... 油膩膩 而且有股騷味 (發什麼騷呀 ><)

旗魚米粉  ~ 旗魚鮮 米粉久煮不爛 湯頭好!! 
旗魚米粉
炸旗魚鮮甜 米粉Q 湯頭讚
肚子硬是挪了空間給放了兩碗 XD

不知名魚一匹 
不知名的魚
肉質表現尚可

吃起來像芋粿的東西 
店員有介紹是啥宜蘭的不拉不拉
吃起來像是芋粿

魚雜碎味增 ~ 是用木炭熱鍋的 新鮮好喝 ^^ 
這道魚雜碎味增湯真的是湯鮮味美
第一道生魚片切剩的材料一點都沒浪費
通通放進這碗湯裡煮
各種魚肉塊都有
而且湯是用炭火滾的
喝的時候還有一股炭燒香味~
此時大家差不多都醉醺醺了
喝碗味增湯解酒暖胃剛剛好 ^^

公司招待炒青菜一盤 
老闆招待的炒青菜
表現得中規中矩



在這家海鮮餐廳以海鮮當食材的料理都非常美味
生魚片的鮮甜尤其令拔拔難忘 (實在是太久沒吃到了 )
龍蝦沙拉清爽開胃
旗魚米粉也超好吃
炭火煮的魚雜碎味增也很讚
不過其他長陸上的食材就表現的普普了... 


包廂還有KTV歡唱到飽
不額外收費
著實是個聚餐的好所在 給推~!! ^^
 

vickymavincentpa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • eric爸爸
  • 好吃阿!!
    旗魚米粉,回味無窮!!
  • 嗯~真的好好味呀

    vickymavincentpa 於 2012/11/17 14:27 回覆